Veenwouden Private Wine Cellar

Merlot 1999

Rotwein · W.O. Paarl

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon,

Tiefes, glänzendes Schwarzrubin. Im Bouquet zunächst leicht alkoholisch, dann aber wunderbar ausgewogen mit herrlich ineinander verwobenen Fruchtaromen. Mokka, Lakritze, Speck und schwarze Beeren, dazu dezent eingestreuter schwarzer Pfeffer. Am Gaumen fest und ausgesprochen ausladend, aber stets weich und geschmeidig bleibend. Ein sehr stilvoller Wein, der durch seine Finesse und feinste Tanninstruktur überzeugt, die das wahre Ich des Weines noch etwas versteckt. Traumhafte Länge. Erstklassig und sauber mit klaren Konturen. Zu trinken ab 2005 bis mindestens 2009.

Verkostet am: 11. Juni 2002

Hagener-Punkte: 92

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★ ½

Veenwouden Private Wine Cellar

Anbaugebiet: Paarl · Rebfläche: 14 ha · Winzer: Marcel van der Walt

Verkostete Weine: Merlot 1998, Classic 2000, etc.

Dieses kleine Weingut, mit nur knapp 15ha Rebfläche, wurde 1988 von Deon van der Walt gekauft. Es liegt auf der Nordseite Paarls auf den besten Lehmböden. Angebaut werden Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Marcel van der Walt, der im Pomerol bei Château le Bon Pasteur tätig war, ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

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