Neethlingshof Estate
Sauvignon Blanc 2005
Weißwein · W.O. Stellenbosch · 13.5 %vol.
Rebsorten: Sauvignon Blanc,
Mittleres Hellgelb, glänzend und klar. Sehr typisches Bouquet von süßen Stachelbeeren, Nesseln, Gras und grünem Pfeffer. Am Gaumen sehr ausgeprägt mit präsenter Säure und süßlicher Frucht, unterlegt von einer guten Würze. Recht langes und harmonisches Finale. Der Wein sollte in den nächsten drei Jahren getrunken werden.
Verkostet am: 11. Dezember 2006
Hagener-Punkte: 86
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★
Neethlingshof Estate
Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 210 ha · Winzer: De Wet Viljoen
Verkostete Weine: Sauvignon Blanc 2005, etc.
Das Neethlingshof Estate liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch und ist heute ein sehr beliebtes Touristenziel. Von den 160ha Rebfläche werden zur Zeit 100ha neu bepflanzt, bei der Aufzucht der Jungreben für diese Neubepflanzung wird darauf geachtet, dass sie sich nicht zu früh an Bewässerung gewöhnen. Auf ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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