Nederburg

Premier Cuvée Brut 0

Weißwein · W.O.

Rebsorten: Chenin Blanc, Riesling,

Aromatisch und fruchtig in der Nase mit deutlichem Chenin Blanc-Charakter. Es zeigen sich Aromen von gelben Früchten und Äpfeln. Am Gaumen trocken, jedoch wirkt die Frucht etwas süßlich-reif, was den Schaumwein aber durchaus angenehmer zu trinken macht. Mit einem erfrischenden Bitterton und recht kurzem Finale. Keine zweite Gärung, sondern mit zugesetzter Kohlensäure.

Verkostet am: 16. Juni 2009

Hagener-Punkte: 74

Hagener-Sterne: ★ ★ ½

Nederburg

Anbaugebiet: Paarl · Rebfläche: 97 ha · Winzer: Razvan Macici

Verkostete Weine: Special Late Harvest 2007, Foundation Sauvignon Blanc 2009, etc.

Nederburg liegt im Weinbaugebiet Paarl und ist das größte Weingut Südafrikas. Es wurde 1792 von deutschen Auswanderern gegründet und erzeugt heute eine kaum noch zu zählende Fülle an Weinen vom einfachen Cape Riesling bis zum legendären "Edekeur" oder "Private Bin", die nur auf der ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

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