Klein Constantia Estate
KC Cabernet Sauvignon Merlot 2006
Rotwein · W.O. Coastal Region · 14.5 %vol.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Strahlendes, dunkles Rubinrot. In der Nase sehr harmonisch und ansprechend mit Schwarzkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Holz, Pfeffer, Vanille und schönen Röstaromen. Am Gaumen zunächst weich, später mit guter Säure und präsenter Würze. Körperreich mit guter Präsenz, leicht cremig und vanillig. Langes Finale, das warm und würzig nachstrahlt. Sehr anschmiegsam. Zu trinken ab 2010 bis 2015.
Verkostet am: 2. September 2009
Hagener-Punkte: 88
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★
Klein Constantia Estate
Anbaugebiet: Constantia · Rebfläche: 82 ha · Winzer: Adam Mason
Verkostete Weine: Chardonnay 2006, KC Cabernet Sauvignon Merlot 2003, etc.
Klein Constantia ist eines der berühmtesten Weingüter Südafrikas und liegt auf der schmalen Kaphalbinsel 20km von Kapstadt entfernt, mit schönen Aussichten auf die False Bay. Die Höhenlagen erstrecken sich von 50 bis 300m üNN auf den grünen Ausläufern des Constantia Berges und man unterscheidet ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
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