Ken Forrester Wines
Chenin Blanc 2006
Weißwein · W.O. Stellenbosch
Rebsorten: Chenin Blanc,
Grüngelb. Ansprechende Nase mit vielen Früchten: reifer Apfel, Zitrusfrüchte und etwas Honig (Botrytis). Am Gaumen trocken mit schöner Säure. Zu den Fruchtnoten gesellt sich eine feine, strukturgebene Würze. Dabei aber stets saftig, frisch und harmonisch bleibend. Belebendes Finale.
Verkostet am: 28. April 2009
Hagener-Punkte: 81
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½
Ken Forrester Wines
Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 33 ha · Winzer: Jannie Fourie & Martin Meinert
Verkostete Weine: Grenache 2005, "T" Noble Late Harvest Chenin Blanc 2006, etc.
Das nur 32 Hektar große Weingut Ken Forrester liegt an den Hängen der Helderberg Moutains und ist eine der ältesten Farmen in Südafrika. Der heutige Besitzer Ken Forrester stammt aus Johannesburg und zog mit seiner Frau Teresa 1993 ans Kap, eigentlich, um eine Familie zu gründen.Nachdem die ersten Weine ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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