Eikendal Vineyards

Classique 2000

Rotwein · W.O.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,

Leicht alkoholische Nase mit süßen, dunklen Beeren, Waldboden, etwas Süßholz und dezenter Holznote. Am Gaumen zeigt sich der Wein in einer schönen und harmonischen Aromatik. Von mittlerer Dichte und präsenten, leicht staubigen Tanninen. Gute Länge. Zu trinken ab 2004 bis etwa 2008.

Verkostet am: 11. Juni 2003

Hagener-Punkte: 84

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½

Eikendal Vineyards

Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 65 ha · Winzer: Henry Kotze

Verkostete Weine: Chardonnay 2002, Classique 2000, etc.

Das Weingut Eikendal (Eichental) liegt auf den unteren Ausläufern des Helderbergs südöstlich von Stellenbosch. Der Keller ist von der R44 zwischen Stellenbosch und Somerset West direkt zu sehen. Dir Farm ist 76ha groß, wovon 65ha unter Reben stehen. Die Bodenstruktur ist gut und der nahe Atlantik sorgt für ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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