Devonvale Golf & Wine Estate

Provoyeur Broad Reach Cabernet Sauvignon / Shiraz 2005

Rotwein · W.O. Stellenbosch · 13 %vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz,

Mitteltiefes Rubinrot. In der Nase animalisch mit Fleisch und Oliven, dazu etwas Bonbon-artige Frucht mit roten und schwarzen Beeren, Rumtopf, Vanille und Leder. Am Gaumen weich und saftig mit noch immer guten Tanninen und einem ansprechenden Griff. Leicht alkoholisch. Mittellanges Finale. Zu trinken bis 2012.

Verkostet am: 8. Juli 2009

Hagener-Punkte: 86

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★

Devonvale Golf & Wine Estate

Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 6 ha · Winzer: Wilhelm Kritzinger

Verkostete Weine: Provoyeur Broad Reach Cabernet Sauvignon / Shiraz 2005, Provoyeur Broad Reach Cabernet Sauvignon 2006, etc.

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Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
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