Buitenverwachting
Chardonnay 2006
Weißwein · W.O. Constantia
Rebsorten: Chardonnay,
Kurze Lagerung in gebrauchten Barriques. In der Nase sehr sortentypisch mit Zitrusfrüchten, aber auch den bekannten Barrique-Noten von Holz, Butter und etwas Toffee. Am Gaumen steht den Aromen aber eine angenehme Säure entgegen. Dem Wein fehlt jedoch im Allgemeinen etwas an Substanz. Mittlere Länge.
Verkostet am: 28. April 2009
Hagener-Punkte: 82
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½
Buitenverwachting
Anbaugebiet: Constantia · Rebfläche: 120 ha · Winzer: Hermann Kirschbaum
Verkostete Weine: Chardonnay 2006, Husseys Vlei Chardonnay 2005, etc.
Buitenverwachting (= "Jenseits aller Erwartungen") ist Teil des ersten Weingutes am Kap, das von Simon van der Steel gegründet wurde. Das Herrenhaus stammt aus dem Jahr 1796. Die Angestellten leben mit ihren Familien direkt aus dem Gut in kleinen kapholländischen Häusern. Es gibt einen Kindergarten, eine kleine ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
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