Bouchard Finlayson
Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2001
Unbekannt · W.O. · 14 %vol.
Rebsorten:
Mitteltiefes Rubinrot, durchscheinend mit orangefarbenem Rand. Deutlich gereiftes und hoch komplexes Bouquet mit Kirschen, eingelegten Pflaumen, Teer, Leder, Tabak, Schokolade, Waldboden, altem Holz, Pfeffer, Pilzen und etwas Marzipan. Am Gaumen trocken mit mittelkräftiger Säure, abgerundeten Tanninen und einem kraftvollen Körper. Ausdrucksstark, von hoher Intensität und von sehr langem Finale, in dem Schokoladen- und Kaffeenoten überwiegen. Insgesamt ein ein- und ausdrucksvoller Pinot Noir, der zum Besten gehört, was in Südafrika aus dieser Rebsorte produziert wird. Zu trinken ab sofort bis etwa 2016.
Verkostet am: 31. Dezember 2009
Hagener-Punkte: 93
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★ ½
Bouchard Finlayson
Anbaugebiet: Darling · Rebfläche: 17 ha · Winzer: Peter Finlayson
Verkostete Weine: Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2001, etc.
Bouchard Finlayson besteht seit 1991 und liegt im Weinbaugebiet Walker Bay nahe der Küste von Hermanus. Der Ozean ist eine konstante Quelle von Feuchtigkeit, das Klima ist mild und frostfrei, die Temperaturen moderat. Das Weinbaugebiet liegt unterhalb des Glenbauloch Berges, umgeben von wildem Fynbos. Das meiste Rebgut wird auf nach ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
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