Südafrika Weinführer

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Nederburg - eine Institution in Südafrika

2. September 2009

Das Weingut Nederburg in Paarl ist eine Institution in Südafrika. Wer die ersten Erfahrungen mit Weinen aus Südafrika macht, kommt selten um den Giganten herum, der mit einer Produktionsmenge von mehr als 1 Mio. Kisten pro Jahr zu den ganz Großen im Land zählt.

Nederburg liegt malerisch schön in den Ausläufern der Stadt Paarl und produziert eine solche Vielzahl von Weinen, dass die südafrikanische Weinbibel, der John Platter Wine Guide, deutlich mehr als zwei engbedruckte Seiten braucht, um der Flut an Weinen Herr zu werden. Mit dabei sind alle Bewertungen von zwei Sternen (Paarl Riesling 2008) bis hin zur Top-Note von fünf Sternen (Ingenuity White 2007).

SA-Weine.de hat sich eine repräsentative und in Deutschland erhältliche Auswahl der Weine genauer angesehen, um die generelle Qualität der Weine zu betrachten. Dabei waren nicht nur die einfachen Weine der neuen „Foundation“-Linie, sondern auch die Top-Weine „Ingenuity“.

Insgesamt zeigt sich die Qualität der Weine sehr ansprechend. Auch wenn man einigen Tropfen den Vorwurf machen könnte, sie würden „gemacht“ wirken, so darf man nicht vergessen, wofür der Großteil der Weine hergestellt wurde: um der breiten Masse zu gefallen. Und genau das wurde bei den Weinen erreicht - auch aufgrund der Stilistik, die sich stets weich, rund und zugänglich in einem internationalen Stil zeigt. Gelegentlich fiel uns, besonders bei den Rotweinen, der etwas alkoholische Einschlag der Weine auf. So fehlte es dem einen oder anderen Wein an Substanz, um die bis zu 14,5 %vol. Alkohol gut einzubinden.

Bester Wein der Verkostung war der Ingenuity White 2008, der mit 91 Punkten sogar in der nationalen Spitze mitspielt. Enttäuscht waren wir hingegen vom Nederburg Foundation Pinotage 2008, der mit lediglich 66 Punkten etwas abfiel. Dennoch wird jeder Weintrinker, dem die internationale Übersee-Stilistik gefällt, auf Nederburg in jeder Preisklasse seinen Favoriten finden.

Im Folgenden finden Sie unsere Verkostungs-Ergebnisse, sortiert nach Bewertung:

Weißweine:

Nederburg Foundation Sauvignon Blanc 2009
Blasses Grüngelb. Aromatische Nase mit Dosenananas, Stachelbeeren und tropischen Früchten. Am Gaumen erfrischend und saftig mit mittlere Säure. Im Finale recht kurz.
73 Punkte

Premier Cuvée Brut
Aromatisch und fruchtig in der Nase mit deutlichem Chenin Blanc-Charakter. Es zeigen sich Aromen von gelben Früchten und Äpfeln. Am Gaumen trocken, jedoch wirkt die Frucht etwas süßlich-reif, was den Schaumwein aber durchaus angenehmer zu trinken macht. Mit einem erfrischenden Bitterton und recht kurzem Finale. Keine zweite Gärung, sondern mit zugesetzter Kohlensäure.
74 Punkte

Nederburg Foundation Chardonnay 2008
Blasses Goldgelb. Nase mit erkennbarem Holzeinsatz: Butter und Stroh, dazu Zitrusfrüchte und Melone. Am Gaumen mit weniger Holz, aber dennoch cremig mit Schmelz. Mit wenig Säure, dafür aber mit schöner Würze. Gute Länge.
77 Punkte

Nederburg Special Late Harvest 2007
Mittleres Goldgelb. Nase mit Botrytis-Einfluss: Honig, Brotrinde und etwas Lösungsmittel. Dazu florale Noten und Kräuter. Ansprechende Komplexität. Am Gaumen cremig mit deutlicher Süße, die weniger von Säure, mehr jedoch von ansprechender Würze abgepuffert wird. Präsent und ausladend.
81 Punkte

Ingenuity White 2008
Cuvée aus acht Rebsorten, die teilweise in Barriques ausgebaut wurden. Blasses hellgelb. Tiefe und komplexe Aromatik, die zunächst etwas scharf und grün wirkt, sich aber mit der Zeit im Glas öffnet und weich wird. Noten von Zitrusfrucht, Stachelbeeren, gelben Früchten, Kräutern und etwas Kaffee sowie leichte Holznoten. Am Gaumen mit mittlerer Säure und von mittlerem Körper. Dafür mit zupackender Kraft und erstklassiger Präsenz. Am Gaumen mit reifen, fast süßlich wirkender Frucht - trotzdem trocken. Sehr langes Finale. Es wurden nur 4.000 Flaschen produziert.
91 Punkte

Rotweine

Nederburg Foundation Pinotage 2008
Mittleres Rubinrot. In der Nase mit vielen Lakritz-Aromen, dazu Waldbeeren, Pfeffer und Bananen. Am Gaumen zunächst weich mit leichter Holzwürze. Wirkt leider etwas brandig und dünn. Kurzes Finale.
66 Punkte

Nederburg Foundation Shiraz 2008
Mitteltiefes, durchscheinendes Rubinrot. In der Nase reife Fruchtnoten, Leder, Fleisch und eingelegte rote Früchte. Leicht süßlich wirkend. Am Gaumen trocken und körperreich, leicht süßlich und alkoholisch wirkend. Sehr wenige, butterweiche Tannine. Mittellanges Finale.
74 Punkte

Nederburg Foundation Cabernet Sauvignon 2008
Mittleres Rubinrot. In der Nase ansprechend und weich mit roten und schwarzen Beeren, etwas Lakritz, Vanille und Leder. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und etwas alkoholisch. Guter Körper und feine Tannine. Saftig.
77 Punkte

Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon 2007
Strahlendes Rubinrot. Fruchtige-würzige Nase mit eingelegten roten Beeren, süßen Schwarzkirschen und einer leichten Pfefferwürze. Am Gaumen dezent cremig mit schöner Holzwürze und weichen Tanninen. Mit süßlichem Mandelton. Mittlere Länge.
80 Punkte

Nederburg Manor House Shiraz 2007
Dunkles Rubinrot. Leicht alkoholische Nase mit Schwarzkirschen, dunklen Beeren, fleischigen Noten, Pfeffer und einer süßlichen Holzwürze. Am Gaumen weich und saftig mit guter Würze. Mittlere Länge.
80 Punkte

Ingenuity Red 2006
Cuvée aus Sangiovese, Barbera und Nebbiolo. 20 Monate in 500l-Fässern ausgebaut. Konzentriertes und leicht alkoholisch wirkendes Bouquet, das aber angenehm komplex ist: Noten von Schwarzkirschen, Waldboden, roten und schwarzen Beeren, floralen Tönen sowie Pfeffer und Vanille. Am Gaumen mit Saft und Kraft. Sehr ausladende, packende Aromatik die mehr Kräuter und Würze als Frucht zeigt. Etwas süßlich-cremig wirkend. Sehr feine Tannine und langes Finale. Es wurden nur 4000 Flaschen produziert.
90 Punkte

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